Στόχος μας είναι να σας ταξιδέψουμε 100% μέσα από τις μοναδικές γεύσεις μας στην Ασιατική γαστρονομική κουλτούρα.
Στην καρδιά της πόλης της Αθήνας (Χατζηγιάννη Μέξη 6, περιοχή Χίλτον), το Rakkan Restaurant & Bar υποδέχεται όσους θέλουν να ζήσουν μια ολοκληρωμένη ασιατική εμπειρία που θα τους συναρπάσει.
Η κουζίνα του ανανεωμένου Rakkan Restaurant & Bar αποκτά νέο αέρα με τον σεφ Βαγγέλη Παπανίκα να αναλαμβάνει να υλοποιήσει ένα νέο γευστικό ταξίδι.
Ο Βαγγέλης Παπανίκας, έχοντας ως εργαλείο την πολυετή εμπειρία του στον τομέα του fine dining και την αγάπη του για δημιουργία, φέρνει αυθεντική την Ιαπωνική κουζίνα στο κέντρο της Αθήνας, στην κοσμοπολίτικη περιοχή του Χίλτον, προσθέτοντας ιδιαίτερες γευστικές ανατροπές.
Το μενού, που φέρει την υπογραφή του, αποδίδει με ένα μοναδικό τρόπο τις ελληνικές παρασκευές εντάσσοντας στο πλάνο ιδιαίτερες πτυχές και επιρροές της Ιαπωνικής κουζίνας.
Απαιτητική και δύσκολη δουλειά η δημιουργία ενός μενού ολοκληρωμένου που να συνδυάζει αρμονικά γεύσεις, κουλτούρες και κουζίνες τόσο διαφορετικές αλλά συνάμα και εντυπωσιακές όσο η ελληνική και η ιαπωνική.
Γεμάτες παραδόσεις, ιδιαιτερότητες και τεράστια ιστορία, με υψηλό επίπεδο γνώσεων και τεχνικής, στα χέρια του Βαγγέλη Παπανίκα, υπόσχονται να μας ταξιδέψουν σε νέες γαστρονομικές εμπειρίες μέσα σε ένα προσεγμένο και ανανεωμένο κλίμα στο χώρο του Rakkan Restaurant & Bar.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ & RESERVATIONS
Οι ώρες λειτουργίας του Rakkan είναι:
– Δευτέρα έως Σάββατο: 18:00 – 02:00
– Κυριακή: Κλειστά
Ωράριο Λειτουργίας
– Δευτέρα έως Σάββατο: 18:00 – 02:00
– Κυριακή: Κλειστά
